作り方
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今回は、バジル入りの、１００ｍｌの、オリーブオイルを使用しました。
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- 2
にんにくをスライスする。
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- 3
ビンの中に、にんにく、鷹の爪を入れる。
このまま、１週間ほど置くと、オイルににんにくの味が混ざって美味しくなります。
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コツ・ポイント
オリーブオイルの代わりに、グレープシードオイルを使用してもよいです。長期間放置すると、酸化するので、すぐに使いきれる大きさのものを使用することをオススメします。
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miyupoid -
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