お弁当にも☆チーズちくわのゆかり揚げ

サオリ
サオリ @cook_40038471

ちくわが安かったので磯辺揚げしよ~と買ってきたのはいいけれど・・青海苔がない!!ってことで、ゆかりで作ってみましたぁ♪
このレシピの生い立ち
青海苔がなくて、目に付いたのが大好きなゆかりだったので。

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材料

<2人分>
  1. ちくわ 3本
  2. プロセスチーズ 1個
  3. ゆかり お好みで
  4. 天ぷら粉 袋の表示通りで

作り方

  1. 1

    プロセスチーズをちくわの穴の大きさに合わせて切り、穴を埋めるようにつめていく。

  2. 2

    ボウルに天ぷら粉を袋の表示通りに準備し、そこにお好みで『ゆかり』を入れよく混ぜておく。

  3. 3

    揚げ油を準備し、ちくわに2の衣を絡めてカラっと揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

両側の穴にもちゃんと衣はつけた方がいいですよぉ。じゃないと・・チーズが溶け出します(笑)

リアクション

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レシピ作者

サオリ
サオリ @cook_40038471
に公開
同級生の旦那くんと娘の3人暮らし♬これからも、クックパッドにお世話になりながら毎日のお弁当作り&料理頑張っていこうと思ってます!
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