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・春菊の茎→ さっとゆでて冷水へ →豚肉で巻いていく →小麦粉を振る。
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巻き終わりの部分から焼いていく → 味付け（絡めてできあがり♪） →仕上げにこしょうを振る。
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牛肉ヴァージョンです＾＾
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コツ・ポイント
春菊の葉を巻いても良いと思います。
お肉は牛薄切り肉を使ってもＯＫです。
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・春菊の茎→ さっとゆでて冷水へ →豚肉で巻いていく →小麦粉を振る。
巻き終わりの部分から焼いていく → 味付け（絡めてできあがり♪） →仕上げにこしょうを振る。
牛肉ヴァージョンです＾＾
春菊の葉を巻いても良いと思います。
お肉は牛薄切り肉を使ってもＯＫです。
