簡単☆春菊の茎のきんぴら
cheeさん @cook_40096364
癖のある春菊もきんぴらで食べやすく、箸休めやお弁当のおかずに。日本酒にも合いますよ～
このレシピの生い立ち
すき焼きの後、残りがちな春菊の茎。癖があるのできんぴらにしてみました。
簡単☆春菊の茎のきんぴら
癖のある春菊もきんぴらで食べやすく、箸休めやお弁当のおかずに。日本酒にも合いますよ～
このレシピの生い立ち
すき焼きの後、残りがちな春菊の茎。癖があるのできんぴらにしてみました。
作り方
- 1
春菊の茎だけ一袋分を４ｃｍくらいにきります。
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- 2
フライパンにごま油をしき、茎を中火で炒めます。
-
- 3
全体に油が回ったら砂糖と醤油を入れます。
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- 4
汁が煮詰まって車で炒めます。
- 5
白ごまを入れて全体に馴染ませたら出来上がりです。
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平蔵ちゃん -
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