ササミとトマトのさっぱり酢の物

NORIRIN
NORIRIN @cook_40023781

簡単ですがさっぱり美味しい一品です。トマトと甘酢がvery goodですよ♪
このレシピの生い立ち
義母がテレビでやっていたと、教えてくれました。ご存知の方も多いかも・・・(^^ゞ

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材料

4人分
  1. ささみ 2本
  2. トマト 大1個
  3. きゅうり 1本
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 米酢 大さじ1
  6. 薄口しょう油 小さじ1
  7. 昆布 少々

作り方

  1. 1

    ささみは塩少々を振りレンジで加熱し、一口大に切っておく。トマトは横輪切りにし種を取り、一口大に!きゅうりも縦半分に切り一口大に切る。

  2. 2

    調味料を混ぜあわせ」、溶けたら1の材料を和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

甘酢のお味はお好みで!トマトとささみを甘酢で食べるって、あまりしなかったので新鮮なお味でした。食欲のない時にオススメです。

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レシピ作者

NORIRIN
NORIRIN @cook_40023781
に公開
お料理好きな母と、目指せ手抜き&低カロリーの嫁の二人が日々繰り返す定番料理です。全般にあっさり、さっぱり、三世代同居型メニューかな?とにかく簡単で薄味、ヘルシー志向です。
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