キャベツのオイスター炒め

アッchan
アッchan @cook_40041582

とにかくキャベツをたくさん食べられる!!
このレシピの生い立ち
キャベツが冷蔵庫を占領してたので…。
豚肉はしゃぶしゃぶ用の残りを使いました。
魚肉ソーセージや、ウインナーなど、何でも合うハズ☆

キャベツのオイスター炒め

とにかくキャベツをたくさん食べられる!!
このレシピの生い立ち
キャベツが冷蔵庫を占領してたので…。
豚肉はしゃぶしゃぶ用の残りを使いました。
魚肉ソーセージや、ウインナーなど、何でも合うハズ☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 4枚
  2. キャベツ 1/2
  3. 水菜 1束
  4. 2個
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 帆立だし 少々

作り方

  1. 1

    サラダ油(分量外)を熱したフライパンに豚肉を入れる。焼き色が付いてきたら、食べやすい大きさにしたキャベツを入れる。

  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら、水菜を入れる。オイスターソース・帆立だしを入れ炒める。

  3. 3

    溶き卵を入れ、全体にからめたら出来上がり☆

コツ・ポイント

帆立だしは、私のマストアイテム!!
パスタやチャーハンの味付けにも役立つ♪
塩コショウでも充分おいしく召し上がれます。

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