アサリ殻付+油あげ+ベビーホタテ+人参+生姜+青菜（大根の葉を使いましたがお好みのもので代用してください）

■アサリは洗ってからお鍋に水とお酒を加えて煮る（煮汁は捨てないでね！ご飯を炊きます） ■アクを取りアサリのクチが開いたら火を止めてアサリを取り出す。 ■アサリはむきみにしておく。

■ベビーホタテは、ひもと貝柱に分け、ひもは細かく切り貝柱はほぐしておく。
■油あげは細かく切っておく。

人参は飾り用に型を抜きレンジで1分加熱しておく。

人参を型抜きした残りの部分と生姜・青菜は細かく切っておく。

炊飯器に［2］のアサリの出し汁と合わせ調味料（3カップになるように）、アサリ+［3］+［5］の人参を加えて炊く。（炊きこみモードがおすすめ）
お米の炊き方は、お好みで水加減を調整してくださいね。

炊きあがったら生姜と青菜を加えて混ぜる。盛り付けたら人参の飾り切りをのせる。