春!菜の花☆からしマヨ

xxnacchixx
xxnacchixx @cook_40045778

春ですね~♪
和のおつまみに最適です。ビールにも焼酎にもあいます☆
このレシピの生い立ち
スーパーで菜の花を見つけて、お酒のおつまみに、、と思って作りました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 菜の花 1束
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. からし 大さじ1
  4. すりゴマ 小さじ1
  5. コクデール おこのみ

作り方

  1. 1

    菜の花をさっとゆでて、水気を切り冷ます。

  2. 2

    マヨネーズ・からしをまぜ合わせ、ソースをつくる。

  3. 3

    1の菜の花と2のソースを和えて、すりゴマ・コクデール(お好みで)を加えて味をなじませてできあがり♪

コツ・ポイント

* ぴりっとさせたいのでからしは少し多めに入れます。お好みで調節してくださいね。
* コクデールはお料理の見方!愛用してます。ブログで紹介中♪⇒ http://ameblo.jp/nas-favorite/entry-10076702717.html

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

xxnacchixx
xxnacchixx @cook_40045778
に公開
お料理修行中♪おうちにお客さんが多いので、簡単にささっと作れるパーティメニューをたくさん研究してアップ☆します!
もっと読む

似たレシピ