おばぁちゃん直伝☆我が家に伝わる生姜焼き

gula @cook_40037355
料理上手のおばあちゃんの生姜焼きは絶品(≧▽≦)/☆簡単過ぎなのに、安いお肉でも、柔らかくて♪ご飯がすすむ美味しい生姜焼きです☆ 隠し味など聞いたのでレシピ載せちゃいます。
このレシピの生い立ち
料理上手のおばあちゃんの生姜焼きの作り方を聞いたら、摩り下ろし玉ねぎとハチミツが隠し味だったので、自分でも作ってみました☆
旦那さんも大絶賛してくれて、美味しかったのでレシピ載せました。
作り方
- 1
材料の玉ねぎの1/4位と生姜をすりおろします。
残りの玉ねぎは、薄くスライスします。 - 2
ビニール袋に全ての材料を入れ、ビニールの上から全体をモミ合わせます。
空気を抜く感じで、そのまま30分位放置しておきます。 - 3
油をひいたフライパンで、2を全て入れ焼いて出来上がり♪
(味をみて醤油を足してもOKです☆)
コツ・ポイント
誰でも、簡単に出来ちゃうので得にコツは無いですが、
生姜はチューブよりすった方が、美味しいです☆
摩り下ろし玉ねぎとはちみつがポイントですかね♪
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