ポークビーンズ…ご飯と共に♪

はるなつみや
はるなつみや @cook_40035373

いつものポークビーンズを少しゆるめに作りご飯と食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
我が家はポークビーンズが大好き♪このトマト缶を見たときから このレシピに決めてました!

ポークビーンズ…ご飯と共に♪

いつものポークビーンズを少しゆるめに作りご飯と食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
我が家はポークビーンズが大好き♪このトマト缶を見たときから このレシピに決めてました!

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材料

3~4人分
  1. カゴメ基本のトマトソース缶 1缶
  2. 大豆水煮缶 1缶
  3. 豚肉こま切れ 適量
  4. ソーセージ 6本
  5. 玉ネギ 1/2コ
  6. 人参 1/2本
  7. にんにく 1片
  8. 塩、コショウ 少々
  9. カゴメあらごしトマトケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に油を敷き(あまり熱くない内に)にんにくを炒めて香りが出始めたら玉ネギを炒める。(にんにく、野菜、肉類の切り方は好みで)

  2. 2

    具材がある程度炒まったら塩、コショウで味付けをし、大豆を加えケチャップを入れ10分程度 弱火で煮る。

  3. 3

    10分後…こんな感じかな♪

  4. 4

    10分煮た後に このトマトソース缶を入れ、分量外の水を1cup程度入れ30分煮ます。

  5. 5

    器にご飯を盛り出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は好みの物を入れて下さい。煮る時水を入れなくてもオッケー。その場合はスープがほとんど無く大豆の煮物っぽくなりますが これも美味しいと思います。

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