しっとりジューシーなササミにする方法☆
柚空 @cook_40022347
電子レンジで簡単に作れます☆もう実践している人がいるかもしれないくらい簡単なのですが･･･。家族は知らなかったのでレシピにしてみました
このレシピの生い立ち
熱くて電子レンジから取り出せないままでいたら、おいしくなってたｗ
しっとりジューシーなササミにする方法☆
電子レンジで簡単に作れます☆もう実践している人がいるかもしれないくらい簡単なのですが･･･。家族は知らなかったのでレシピにしてみました
このレシピの生い立ち
熱くて電子レンジから取り出せないままでいたら、おいしくなってたｗ
作り方
- 1
耐熱皿にささみをいれ、上から酒、塩をふる。
- 2
ラップをして電子レンジ(強)で2分チン。そのままラップをとらずに冷ますだけ！
- 3
早く冷ましたいときはお皿を氷水にあててください。
コツ・ポイント
ささみは加熱した後氷水にとるのが一般的だと思うのですが、ラップをかけたまま冷ました方がしっとり仕上がります。
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