簡単✿レンコンと❀ザーサイの✿ピリ辛炒め
キョク @miyumedesu
すぐできておかずの一品にお薦めです♪酒の肴にもいいですヨ♪簡単で食べ易いです(◡‿◡ฺ*)♥
このレシピの生い立ち
レンコンが免疫力をアップさせると聞いて、レンコンで簡単にできるおかずを考えています(*^.^*)
簡単✿レンコンと❀ザーサイの✿ピリ辛炒め
すぐできておかずの一品にお薦めです♪酒の肴にもいいですヨ♪簡単で食べ易いです(◡‿◡ฺ*)♥
このレシピの生い立ち
レンコンが免疫力をアップさせると聞いて、レンコンで簡単にできるおかずを考えています(*^.^*)
作り方
- 1
ザーサイは軽く水洗いして、しっかり水気を拭いて、刻む。
-
- 2
レンコンは皮を剥いて、縦半分に切ってから、薄切りにする。酢水に浸してアクを抜く。その後、水気をしっかり切っておく。
-
- 3
サラダ油で輪切り赤唐辛子を炒める。ザーサイを炒めて、それからレンコンを入れて炒める。醤油で味付けして、白ゴマを入れる。最後にサラダ油で香り付けする。
-
- 4
-
- 5
-
- 6
-
コツ・ポイント
最後に垂らすごま油は、香り付けですのでほんの少量でOKです(o^-')o
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536265
