おからポテトサラダ
おからでポテトサラダ！
定番で簡単♪
おいしいです☆
このレシピの生い立ち
豆腐屋でバイトをしているため大量におからをもらいました。
作り方
- 1
じゃがいもを竹串が通るくらいまで茹でてつぶす。
- 2
1におからを好きなだけ入れ、ゆでたまごもつぶしながら一緒に混ぜる。
- 3
お魚ソーセージを食べやすい大きさに切り、2に入れる。
- 4
最後に◎の調味料で味付け♪
コツ・ポイント
おからを入れすぎるとモサモサしてしまうので、そのときは牛乳を少し入れるとしっとりします。
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