100％おからケーキ『杏仁』
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
ガス代0円 ノンオイル♪
材料測って混ぜて炊飯器へポン♪
このレシピの生い立ち
ダイエットのお友達から教えて頂いて。
生おから100％使用の美味しいおからケーキデス。
杏仁霜（漢方）を使っているので冷え性の方にオススメのケーキです。
100％おからケーキ『杏仁』
ガス代0円 ノンオイル♪
材料測って混ぜて炊飯器へポン♪
このレシピの生い立ち
ダイエットのお友達から教えて頂いて。
生おから100％使用の美味しいおからケーキデス。
杏仁霜（漢方）を使っているので冷え性の方にオススメのケーキです。
作り方
- 1
炊飯器釜へおから300g
別ボールへ卵黄3個分。
水気のないボールへ卵白3個分。
杏仁霜・豆乳測る -
- 2
卵黄へてんさい糖30g・豆乳100cc最後に杏仁霜100gを入れてよく混ぜる。
ミルクセーキのように。 -
- 3
卵白メレンゲしっかり角がたつまで泡たてる。
ボール逆さまにしても落ちない程度に。 -
- 4
おからの入ってる炊飯器釜へ（2）で作った卵黄液体を入れサックリと混ぜる
-
- 5
最後に卵白メレンゲをおからの入ってる炊飯器釜へサックリ混ぜる
-
- 6
炊飯器へスイッチポン♪保温に切り替えまで待つ。
- 7
保温切り替え。ふたを開けて生焼け確認。
保温切り。もう一度炊飯ボタンを押し2度焼きする - 8
2度目の保温切り替えで生焼け確認。
ＯＫの場合はふたをしばらく開け放置。
水蒸気蒸発にて釜から生地が離れます。 - 9
釜から生地が離れたらお皿にひっくり返し粗熱とれてから冷蔵庫へ保存3-4日okです。
-
- 10
お好きに切り分けてラップし冷凍庫で保存可能です。
レンチン♪すると更に美味しいです
-
コツ・ポイント
卵黄・卵白メレンゲをしっかり泡立てる。
杏仁霜がなかなか手に入りにくいかもしれません。価格少々高級デス（漢方なので）
幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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