作り方
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①乾物のガゴメ昆布に、お湯を回しかけ10分ぐらい置き、昆布をふやかします。
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- 2
②梅干しの種を取り除き包丁でたたきます。
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- 3
③②のたたき梅に①の昆布、葱、おかかを加えてたたきます。
梅干しが塩辛いときは、
味の素を加えます。 -
- 4
器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
粘りが出るまでたたきます。
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弁当の付合わせとしては定番の梅干しも、ちょっと一工夫で立派なおかずに。茶漬けやおにぎりの具材としてもオススメです！
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旨い(*´╰╯`๓)野沢菜のおかか炒め♪ 旨い(*´╰╯`๓)野沢菜のおかか炒め♪
白いごはんにピッタリ～*:.｡.(*˘︶˘*).｡.:*ごはんにのせて♪熱々ごはんに混ぜておにぎりにも❣❣
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その他のレシピ
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