簡単☆ほうれん草とベーコンのキッシュ

胡桃にゃん
胡桃にゃん @cook_40037351

豆乳を使ったタルト無しの簡単ヘルシーキッシュ☆卵の消費にも。
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簡単☆ほうれん草とベーコンのキッシュ

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材料

  1. 卵 3個
  2. 豆乳 200ｃｃ
  3. ほうれん草 1束
  4. ベーコン 3～4枚
  5. ★お好みで玉ねぎ、キノコ、じゃがいも等 1個
  6. 塩コショウ 適量（多めが美味しいです）
  7. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を湯がき、じゃがいもを入れる場合は茹でてサイコロ状に切っておく。

  2. 2

    ベーコンを切って軽く炒め、お好みで薄切りにした玉ねぎ、キノコを加え塩コショウを多めにふる。

  3. 3

    耐熱容器に荒熱をとった①②を入れ、豆乳と卵を混ぜてよく溶いた物をかける。

  4. 4

    チーズをかけて170～180度で40分程焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

焼き時間等はご家庭のオーブンにより調節してください。じゃがいもを入れるとホクホクしてボリュームもUPで美味しいですよ！塩コショウを多めにしているのでそのまま食べていただけますが、お子様には塩コショウを減らしてケチャップをかけても◎
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育児に仕事でまいまいしている為、つくれぽの掲載やコメントが遅くなって申し訳ありませんm(__)m拙いレシピに沢山のつくれぽを頂き、本当にありがとうございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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