節約レシピ✿ミートローフ～鶏肉編～
めぐみりんmama @cook_40037814
お手頃価格の鶏胸肉を、FPでジューシーなミートローフに変身させます♪とってもヘルシーなのでダイエットメニューとしても♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉はリーズナブルでヘルシーなのですが、子供にはちょっと食べ難いのが難点…。なので我が家ではFPでミンチにして使います。オーブンの力でジューシーに仕上がります(*^_^*)
節約レシピ✿ミートローフ～鶏肉編～
お手頃価格の鶏胸肉を、FPでジューシーなミートローフに変身させます♪とってもヘルシーなのでダイエットメニューとしても♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉はリーズナブルでヘルシーなのですが、子供にはちょっと食べ難いのが難点…。なので我が家ではFPでミンチにして使います。オーブンの力でジューシーに仕上がります(*^_^*)
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
FPでガーっとミンチにする。 - 2
✿を入れてさらにFPをまわす。
ねっとりと滑らかになったらOK！ - 3
玉ねぎと人参をみじん切りにして２と混ぜる。
- 4
クッキングペーパーを敷いたパウンド型に３を敷きいれる。
-
- 5
１８０度に温めたオーブンで４０分焼く。（途中焦げそうだとホイルでカバーしておく）
- 6
ソースを作ります。 片栗粉以外の調味料を熱する。そこに水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 7
焼きあがったミートローフを切り、ソースをかけて出来上がり♡
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