ひよこ豆とトマトのゆるゆるサラダ
秋の開運BAR @cook_40037980
ひよこ豆とトマトと茹で卵をマヨネーズで和えただけの簡単サラダ。ゆるゆると食べたいまったり気分のサラダです。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆が余ったので、なんとか美味しく食べる方法はないかと考えたら意外にゆるゆる食べられる彩りも可愛いサラダが出来ました(^^♪
ひよこ豆とトマトのゆるゆるサラダ
ひよこ豆とトマトと茹で卵をマヨネーズで和えただけの簡単サラダ。ゆるゆると食べたいまったり気分のサラダです。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆が余ったので、なんとか美味しく食べる方法はないかと考えたら意外にゆるゆる食べられる彩りも可愛いサラダが出来ました(^^♪
作り方
- 1
トマトは写真のように食べやすいざく切り、写真の青みはわさび菜ですが、パセリなどでも可愛い。
なくても可 -
- 2
ボールにトマト、ひよこ豆、ゆで卵を入れ、クレイジーソルトとマヨネーズで味付けする。
- 3
青みにパセリなどをふりかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
簡単なのでひよこ豆が余ったら作ってみて下さい。
大豆では出ない美味しさです。
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