万能☆豆腐ゴマだれ(今回はそら豆と。)

37ママ @cook_40040696
何にでも合う豆腐とゴマの万能だれ。そら豆とあえたり、鶏のサラダにかけたり、ちょっと一品足りないときに、ちょちょいと作ります。
赤ちゃんからお年寄りまでOKです!
このレシピの生い立ち
最近、そら豆やえんどうが旬ですよね。
でも、どうしてもレシピがマンネリ化しちゃう。
ウチの姫が好きな豆腐ゴマダレをかけてみました。
姫、1歳前なのにゴンゴン食べました☆
作り方
- 1
豆腐は耐熱皿に適当に並べてレンチン2分。(水切り)
- 2
材料を全部混ぜて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 3
冷蔵庫で冷やしてできあがり☆
コツ・ポイント
サラダのドレッシングとかに利用なら練りゴマで。トロリとします。
和えごろもみたいにしたいのなら木綿豆腐で。(ほうれん草の白和えですね。)
いろいろアレンジして使ってます。
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豆腐のキッシュ
一品足りないとき


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豆腐クリーム
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ゴマだれ
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そら豆のサラダ
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ちょちょいともう一品♬


空豆de新緑白和え
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