黒豆の五目煮
yamnavi @cook_40038503
たっぷり根菜とりましょっ！
美味しくって食べすぎちゃいますっ。
黒豆消費にもどうぞっ！！
このレシピの生い立ち
黒豆のレシピを増やしたくて・・・
and 根菜大好きなのでっ！！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに干しシイタケと細かく切った昆布を入れ沸騰したお湯を1～1.5カップ入れる。
-
- 2
ニンジン・レンコン・干ししいたけ・鶏肉を1～2cmさいの目切りする。
-
- 3
鍋に油をひいて、鶏肉を炒め一度お皿にとりだして、醤油・みりん各大１をふりかけておく。
- 4
同じ鍋に油をしいて、ニンジン・レンコン・干しシイタケの順で炒め、油がまわったら、シイタケの戻し汁（昆布も）を入れる。
-
- 5
★の調味料を入れ、沸騰したら弱火にして落し蓋して１０分煮る。
鶏肉を鍋に戻して蓋して火をとおす。
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