あつあつ♡厚揚げ＊小松菜のピリ辛煮
りすこ〜 @cook_40047033
フライパンひとつでほかほかヘルシー！！
厚揚げがおなかにたまるので食べごたえ十分です！(＊’ω`)人('ω`＊)
あつあつなので気をつけて食べてください♡
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを参考に。いろいろ無い材料を変更してアレンジしました！いままで食べた中で一番美味しい豚肉の調理法です( ＊'q`)
二人分なのは朝とお弁当に使い回そうとおもっていっぱいつくったからです★
あつあつ♡厚揚げ＊小松菜のピリ辛煮
フライパンひとつでほかほかヘルシー！！
厚揚げがおなかにたまるので食べごたえ十分です！(＊’ω`)人('ω`＊)
あつあつなので気をつけて食べてください♡
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを参考に。いろいろ無い材料を変更してアレンジしました！いままで食べた中で一番美味しい豚肉の調理法です( ＊'q`)
二人分なのは朝とお弁当に使い回そうとおもっていっぱいつくったからです★
作り方
- 1
厚揚げは厚さ１センチの適当な大きさにきります。小松菜は３cm、ジャガイモは短冊切り、まいたけは適当にちぎっておきます(｀･ω･´)
豚肉は塩こしょうで下味を！ - 2
だし汁を電子レンジでチンしておきましょう。わたしは本だしを水：本だし＝８：１くらいでつくりました。
この間に★の材料もまぜておきましょう。
- 3
フライパンにサラダ油をしいて熱して、豚肉の火が通るまで炒めます。じゃがいも、小松菜、だし汁、★、厚揚げの順にいためながらいれていき、中火で煮ます。
- 4
沸騰したら弱火にして４〜５分煮てください。
おいしそうなにおいがしてきたら完成です！
コツ・ポイント
お肉にきちんと豆板醤のうまみがしみ込んでるか味見するといいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17542746
