簡単☆キレイなシュウマイ☆
ミシュラン母さん @cook_40047051
皮を千切りにしてまぶしちゃえば包まなくても簡単にシュウマイが作れます☆
このレシピの生い立ち
ギョウザより簡単に包めるシュウマイを、より楽チンに作ろうかと。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉に醤油・砂糖・酒・おろし生姜を入れてよく混ぜる。
- 2
みじん切りにした玉ねぎと片栗粉を混ぜ、①に混ぜる。
- 3
シュウマイの皮を千切りにし、適当な大きさに丸めた②のあんにまぶしつける。
- 4
レタスやキャベツなどの葉菜を敷いた耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジ500Wで10分。
コツ・ポイント
この味付けは甘めです。アレンジでチーズ、えび、ほたて缶詰など入れても。
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