コーラ煮で、ごちそうひと揃え！
pick＾●＾ @cook_40038859
うちのご馳走ご飯は、実は一気に出来ちゃう簡単料理です。コーラの味ではないです＾＾
コーラがあったら是非お試しください。
このレシピの生い立ち
うちの定番料理で、みんなが大好きな味です。
コーラがあると登場します。
コーラ煮で、ごちそうひと揃え！
うちのご馳走ご飯は、実は一気に出来ちゃう簡単料理です。コーラの味ではないです＾＾
コーラがあったら是非お試しください。
このレシピの生い立ち
うちの定番料理で、みんなが大好きな味です。
コーラがあると登場します。
作り方
- 1
ゆでたまごを作っておく。
手羽先に塩・胡椒をよくすり込む。 強火に熱したフライパンに油をひき、肉に前面焼き色を付ける。 -
- 2
コーラと醤油を入れ、ゆで卵も入れたら蓋をして弱火と中火の中間位で煮込んでいく。
途中、肉と卵を動かし灰汁を取ります。 -
- 3
パスタを茹でておく。
- 4
20分～30分煮込み、コーラの色が移り中まで煮えていたらＯＫ。
皿に取り出し、卵はスライスする。豚の場合は肉も切る。 -
- 5
鍋に残った煮汁に3で茹でておいたパスタを入れて1分位煮立たせ、汁を切る。
- 6
皿にパスタ、手羽先、ゆで卵を盛り付ける。
醤油とマヨネーズを混ぜたオーロラソースをかけて頂きます。
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