からあげ“次の日”南蛮

ひめるる
ひめるる @cook_40030394

からあげ好き!でも次の日残っちゃう・・・こんなときに大活躍!!
このレシピの生い立ち
住んでいる所がいわずと知れた『からあげの町』なのでからあげ屋さんが所狭しと並んでいます!そんなとこなので、からあげ大好き☆でも次の日に少しだけ残っちゃうんですよね・・そこで!!美味しさをもう一度で作ってみました!

からあげ“次の日”南蛮

からあげ好き!でも次の日残っちゃう・・・こんなときに大活躍!!
このレシピの生い立ち
住んでいる所がいわずと知れた『からあげの町』なのでからあげ屋さんが所狭しと並んでいます!そんなとこなので、からあげ大好き☆でも次の日に少しだけ残っちゃうんですよね・・そこで!!美味しさをもう一度で作ってみました!

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材料

  1. からあげ あるだけ(適宜)
  2. *しょうゆ 大さじ1
  3. りんご 大さじ1
  4. *酒 大さじ1
  5. *みりん 大さじ1
  6. *鷹のつめ 少々

作り方

  1. 1

    深めのフライパンか鍋に*の材料を入れ煮たさせる。

  2. 2

    1の鍋に前日に残ったからあげを加える。

  3. 3

    軽く混ぜ合わせながら汁気が無くなり、とろみがついてきたらできあがり!

コツ・ポイント

からあげの衣が自然ととろみに!前日に残ったからあげで・・ってとこが一番のポイント!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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お酒も好き!料理も好き!いつかはステキなおうちで気の合う仲間とおうちごはん!と夢をふくらませているのです。
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