ＨＢでトルティーヤ（柔らかバージョン）
mi*co @cook_40036240
チリコンカンと言えばトルティーヤ。こちらは柔らかいトルティーヤです。固めバージョンも紹介しています。チリコンカンと一緒にどうぞ！ ＩＤ17543132
このレシピの生い立ち
チリコンカンと一緒に食べたくて作りました。
ＨＢでトルティーヤ（柔らかバージョン）
チリコンカンと言えばトルティーヤ。こちらは柔らかいトルティーヤです。固めバージョンも紹介しています。チリコンカンと一緒にどうぞ！ ＩＤ17543132
このレシピの生い立ち
チリコンカンと一緒に食べたくて作りました。
作り方
- 1
粉類を合わせてふるいにかけ、バターとスキムミルク、水を加えて、ホームベーカリーの生地コースで捏ねる。（ＨＢがなければフープロでもいいし、手でもいいよ！
- 2
①の生地を１時間ほど寝かして、打ち粉（コーンミール）をして円形に伸ばす。
- 3
テフロン加工のフライパンに薄く油を引いて両面を焼く。
コツ・ポイント
スキムミルクがなければ水の量の半分を牛乳にしてね。
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paradise
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