なすとチーズの味噌グラタン
アトリエ・キッチン @cook_40034518
市販の献立味噌をつかった簡単にできるグラタンです。
このレシピの生い立ち
イチビキ献立いろいろ味噌はわが家の定番です。その名のとおりとても重宝しています。味噌とチーズの相性ばっちりでおいしいです！
なすとチーズの味噌グラタン
市販の献立味噌をつかった簡単にできるグラタンです。
このレシピの生い立ち
イチビキ献立いろいろ味噌はわが家の定番です。その名のとおりとても重宝しています。味噌とチーズの相性ばっちりでおいしいです！
作り方
- 1
ナスを洗ってひとくちサイズに切り水に浸してアクを抜く。
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- 2
①油をひかずにひき肉を炒める。 ②ひき肉から出た油でナスがしんなりするまで炒める。
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- 3
イチビキ献立いろいろ味噌で味をつける。
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- 4
材料を器に持ってとろけるスライスチーズを乗せてトースターで5分～7分ほど焼く。
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コツ・ポイント
トースターでチーズを溶かすのでナスがしんなりするまで炒めることがポイントかな。
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