レンジで簡単カスタードクリーム
rinkokko @cook_40047223
容器に入れて冷蔵・冷凍保存が効きます！クリームパン作りに、パンにぬっても！！うちではアップルパイ作りにリンゴと一緒に挟みます。
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作っていて拝借しました！
レンジで簡単カスタードクリーム
容器に入れて冷蔵・冷凍保存が効きます！クリームパン作りに、パンにぬっても！！うちではアップルパイ作りにリンゴと一緒に挟みます。
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作っていて拝借しました！
作り方
- 1
ボールに薄力粉と砂糖を合わせてふるいにかけます。
- 2
1.に牛乳を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせ、ラップをかけて500ｗのレンジで2分30秒
- 3
よくかき混ぜて再びラップをかけて40秒レンジ
- 4
卵黄を1個ずつ加えて混ぜ、ラップをかけて1分50秒レンジ
- 5
もったりするまでかき混ぜて、バターを加えて混ぜます。
- 6
荒熱がとれたらバニラエッセンスを加えます。
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜることですかね。
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