ヘルシーでおいしいっ☆ヨーグルトケーキ
ミニーホワイト @cook_40047236
難しい材料や手順は、一切なしなので、すごく簡単に出来ます。
さっぱりしているけど、ヨーグルトがほとんどわかりませんよ！生クリームが入るけど、８分割で約２４０Kcalです♪ヘルシーですよねっ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母が昔、何かの雑誌かで見て、家用にアレンジしたそうです。小さい頃によく作ってくれました。
久々に食べたくて、母から教えてもらいました。相変わらずおいしかったです。何でもっと早く教えてもらわなかったんだろ～な。
ヘルシーでおいしいっ☆ヨーグルトケーキ
難しい材料や手順は、一切なしなので、すごく簡単に出来ます。
さっぱりしているけど、ヨーグルトがほとんどわかりませんよ！生クリームが入るけど、８分割で約２４０Kcalです♪ヘルシーですよねっ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母が昔、何かの雑誌かで見て、家用にアレンジしたそうです。小さい頃によく作ってくれました。
久々に食べたくて、母から教えてもらいました。相変わらずおいしかったです。何でもっと早く教えてもらわなかったんだろ～な。
作り方
- 1
《下準備》
ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルなどにあけて２～３時間置き、水切りをする。 - 2
ビスケットをビニール袋へ入れ、すりこぎなどで細かく砕き、バターを入れる。 ◆この時に粉々にしないと、あとのバターとしっかりまとまりません。
- 3
型に分量外のバターを塗って、ビスケットを敷きつめる。ヘラやマッシャーなどで押さえつける。
- 4
★を全部混ぜ合わせて型に流す。１８０度のオーブンで45分～50分、焼き色がつくまで焼く。
- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
簡単なので、ほとんど失敗はしないと思います。
しいて言うならば、タルト部分は、しっかりと押さえつけた方がいいですよ☆
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