作り方
- 1
セロリは茎も葉も繊維を断ち切るように５㍉幅に切る。人参は太目の千切り。皿に広げてのせ、ラップ無しで１分４０秒加熱する。
- 2
ピーナッツはすり鉢で粒粒が残る程度に粗くつぶし、○とあわせる。野菜を加えてよく混ぜる。
- 3
器に盛り、こしょうを振っていただきます。
コツ・ポイント
野菜をレンジで少し加熱すること。調味料がよくなじみ適度な歯ごたえがあり食べやすいです。
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