ヘルシー 凍り豆腐と鶏ミンチの白菜スープ

ねこりん
ねこりん @cook_40047394

鶏ミンチだけだとカロリーが気になりますが
凍り豆腐を使うことでヘルシーに仕上げました♪

夜食にもいいかも♪
このレシピの生い立ち
凍り豆腐でヘルシーにお腹いっぱい食べたくて

ヘルシー 凍り豆腐と鶏ミンチの白菜スープ

鶏ミンチだけだとカロリーが気になりますが
凍り豆腐を使うことでヘルシーに仕上げました♪

夜食にもいいかも♪
このレシピの生い立ち
凍り豆腐でヘルシーにお腹いっぱい食べたくて

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材料

4人分
  1. 鶏ミンチ 80g
  2. 凍り豆腐 150g
  3. ●味塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 小さじ2
  5. 白菜 160g
  6. 600cc
  7. 鶏がらスープの素 20g
  8. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●をひとかたまりになるまでこねる

    凍り豆腐は硬く水分を切ってくださいね

  2. 2

    好きな大きさに●を丸めて団子を作る

  3. 3

    鍋にその他の材料を入れて 沸騰させる

    丸めた団子をいれて かるく沸騰させれば出来上がり♪

  4. 4

    くずきり 春雨などいれてもおいしくいただけると思います♪

    お腹いっぱい食べてくださいね♪

コツ・ポイント

凍り豆腐の水切りをしっかりやる

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ねこりん
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簡単でヘルシーな料理が好きです♪最近では 高血圧の旦那のために減塩料理を作るようにしています。気まぐれな性格でマメではないけど ボチボチがんばってます
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