超気持ちイイ✰  レタスの芯のとり方♪

杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950

包丁を使わずに、芯がとれちゃうなんて。。 (°口°;)マジです !!
6/28話題入りしました。
このレシピの生い立ち
レストランのシェフに教えてもらいました^^v

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材料

好きなだけ?
  1. レタス 何個でも^^

作り方

  1. 1

    レタスを買ってきたら、外側の葉っぱを剥く。

  2. 2

    レタスを左手でしっかりと持って、右手の平の手首に一番近い硬い部分(写真参照)で、2~3回レタスの芯を思いきって叩く!
    バシッ!C=(_ _;バシッ!!

  3. 3

    芯をしっかりつかみ、右に回転させながら抜き取ると。。
    スポーン(°口°;) !!

  4. 4

    本当に文句ナシに綺麗に抜けますよ^^

  5. 5

    すぐ食べてしまうなら、このままで充分OK!そうでない場合は、穴の中に塗らしたクッキングペーパーを丸めて入れておけば、鮮度が保てますよ

  6. 6

    注意:
    レタスが重いものは、葉がギッチリ詰まっているのか、叩いてもダメでした^^;柔らかく巻いてあるレタスのみ有効です!

コツ・ポイント

ためらわず、思いきって叩くのがポイント✰✰
抜けた瞬間、気持ちいいですよぉ~✭。,;・゚(。+◕`∀◕)スッキリー!!!!
病み付き注意!

リアクション

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レシピ作者

杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950
に公開
毎日作るご飯・・・どうせやるなら「楽しくおいしく簡単に」。食べる人の笑顔が見たくて、今日もおいしいレシピを検索中o(〃^▽^〃)o おいしいパンも焼きたいな♪
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