レタスの保存法 つま楊枝編

まえっちの食卓
まえっちの食卓 @cook_40038221

〔祝!〕6月26日話題入りさせて頂きました!長持ちさせて、丁寧に最後まで野菜をたべましょうね。サニーレタスもいけますよ♪
このレシピの生い立ち
母がいつもしていた保存法です。

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材料

  1. レタス 1個
  2. つま楊枝 3本

作り方

  1. 1

    レタスの芯につま楊枝をさします。

  2. 2

    スプーンの腹や包丁の腹で奥まで押し込みます。

    ❀折れつま楊枝でのお怪我に注意してくださいませ。

  3. 3

    スーパーの袋などに入れ、冷蔵庫で保存します。

  4. 4

    つくれぽに みなさまのレタスのおしりが並んで、なんか可愛いでしょ?ご参加ください。

  5. 5

    ぇみにゃんさんの実践では、キャベツも長持ちしたそうです。私も再度挑戦してみます♪

  6. 6

    つくれぽ 100人 おめでとう! 2014/07/03 話題入りアクセス26000件突破しました!ありがとうございます☺

  7. 7

    もうレタスを買ってきたら、無意識に爪楊枝を打ち込んでます!!

  8. 8

    しなしなしているレタスでもシャキッとします。ちずぴよさん♡ありがとう。

  9. 9

    2015年4月18日NHK
    「マサカメTV」に登場しました。
    http://nazr.in/XMY

コツ・ポイント

どれくらい長持ちするかは体感してください。少し、しんなりしていても、食べる時、いつものようにお水 ぬるま湯にさらしてください。パリッとします。

❀爪楊枝は 奥まで刺してください。出ていると ほかの野菜を傷つけたり お怪我しますから。

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レシピ作者

まえっちの食卓
まえっちの食卓 @cook_40038221
に公開
身体、心、魂に響く『食』の探究中。2022年 会社員長女、大2の次女、単身赴任中夫の4人家族。マイブーム:プリン メンチカツ大阪府吹田在住。瞑想修行中。https://www.science.ne.jp                
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