チンゲンサイの鮭のあんかけ

てっせん♪ @cook_40039577
ルクエで シャケをチンして♪
チンゲンサイと炒めてみたよ あんかけで
ちょぉーーーおいしいよっ♪
このレシピの生い立ち
寒天レシピ
寒天カサ増しです
カサ増しやけど ご飯もお酒もあうよぉーー
でもね 寒天なくても 同じレシピでOK
チンゲンサイの鮭のあんかけ
ルクエで シャケをチンして♪
チンゲンサイと炒めてみたよ あんかけで
ちょぉーーーおいしいよっ♪
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寒天レシピ
寒天カサ増しです
カサ増しやけど ご飯もお酒もあうよぉーー
でもね 寒天なくても 同じレシピでOK
作り方
- 1
チンゲン菜を食べやすい大きさに切る
鮭に塩コショウ・酒をふりかけ
ルクエで1分半~チン 煮えるまで調節してね - 2
チンした鮭をほぐしながら骨を取り除く
(ルクエなくてok)ごま油をフライパンに熱してチンゲン菜の茎の部分から炒める - 3
茎の部分に火が通ってきたら 葉の部分も入れ 軽く塩コショウ
そこに2とA を投入
(火強める) - 4
そこに糸寒天もある人は 投入
ある程度グツグツしてきたら B投入
とろみついたらできあがりっ(*^_^*)
コツ・ポイント
簡単やのにおいしいよっ
チンゲン菜 安い時にぜひっ ♪
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