ちょっ早♪高野豆腐と白菜の煮びたし
シー子 @cook_40035529
うちのお母さんの直伝(*´∇｀*)材料これだけ♪すぐできちゃうので、もう一品！なときにはもってこい☆味も濃い目だから、ごはんにぴったりなのです♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐と白菜って、とってもよくあうんです(*ゝ∀・)大好きな味♪
アプリでひらく作り方
- 1
◎高野豆腐は水でもどし、食べやすく、うすぎりにする。 ◎白菜は芯をそぎぎりにし、好きな大きさに切る。 ◎めんつゆは水で薄めておく。
- 2
鍋に、めんつゆ、高野豆腐、白菜を順にいれ、落し蓋(アルミホイルでオッケー☆)をして強火に５分、がーッとかける。その後、中火で10分煮る。
- 3
白菜がしんなりしたら、しょうがをすりおろして加える。できあがり♪
コツ・ポイント
めんつゆの濃さはお好みでだいたい２～３倍にうすめてください。しょうがは多くいれてもおいしいです♪
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17546328
