炊飯器にお任せ♪ ホタテのピラフ☆

さよちん♪
さよちん♪ @cook_40039478

ホタテ缶と玉葱を炊飯器に入れるだけ♪  
簡単なのにおいしい~><

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無かった休日。 
玉葱とホタテ缶だけでお昼が作れないかしら…ととっさに思いついたレシピです

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材料

2人分
  1. 2合
  2. 玉葱 1/2玉
  3. ホタテ缶 小1缶
  4. バター 大さじ1
  5. コンソメの素(無くても可) 少々
  6. 小さじ1/2
  7. コショウ 少々
  8. セリのみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるに上げて置く。

  2. 2

    玉葱は粗みじんに切り、ホタテ缶は具と汁に分けておく。

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、ホタテ缶の汁と水を加える。 玉葱から出る水分も考慮して、水加減は炊飯ラインより少し少なめにします。

  4. 4

    パセリ以外の残りの材料を入れ、炊飯器にセット♪ スイッチ入れたら後はお任せ^^v

  5. 5

    炊き上がったらざっくり混ぜ合わせ、味をみて薄いようなら塩を足してください。

  6. 6

    パセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

コンソメは無くても充分美味しいと思います。 が、ほんの少し入れるとコクがプラスされてまた美味しくなりますよ^^

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レシピ作者

さよちん♪
さよちん♪ @cook_40039478
に公開
長男の大学進学が決まりました。4月から一人暮らしする息子に送る「作りおかず」の勉強を始めましたよ‼長女は4月から高校生♪ 男子高生とは違う彩り豊かなお弁当を作るべく、こちらの勉強も始ました‼
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