簡単なのに美味しい柔らか！豚肉の生姜焼き
kakico @cook_40040117
玉ねぎをたっぷり使い、しゃぶしゃぶ用豚肉を使うことで柔らかい生姜焼きが出来ました♪しっかり味でご飯がすすみます(^^)v
このレシピの生い立ち
体をあたためる生姜を使ったおいしい生姜焼きを食べたくて作りました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをは１ｃｍ幅のスライス切りにする。耐熱ボールにスライスした玉ねぎとタレを入れ、ラップをしレンジで3分半加熱する。
- 2
豚肉は1枚1枚開いて片栗粉を薄くまんべんなく付ける。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、２の豚肉を焼く。肉に赤い部分がなくなったら火を消す。
- 4
フライパンの予熱で焦げ目がつくまで待ったら、①のタレを回し入れ、肉にからめる。
- 5
④を皿に盛り、白ゴマをふって完成です(^^)
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