きぬさや☆パパッと炒め♪

ぐりぐらら
ぐりぐらら @cook_40022478

この季節、ホントきぬさやがおいしい~♪
シンプルで、とっても簡単な一品。
この時期、ほぼ毎日わが家の食卓に出てます(*^-^)
このレシピの生い立ち
いつも、マヨネーズなしで作ってたんだけど、気分を変えてみようとちょっとかけたらはまりました♪

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材料

2人分
  1. きぬさや 15本ほど
  2. マヨネーズ 1~2cm
  3. 塩・胡椒 適量
  4. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    きぬさやの筋を上下とも取る。

  2. 2

    熱したフライパンの中に、きぬさやを入れ軽く炒めたら、塩コショウ。
    最後にしょうゆを鍋肌にかけて、からませたらお皿に盛る。

  3. 3

    ②のうえに、マヨネーズをかけ、熱いうちに混ぜ合わせてどうぞ!

コツ・ポイント

マヨネーズをちょっと入れるこどで、こくが出ておいしくなります。熱いうちに混ぜたほうが私は好きです☆

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レシピ作者

ぐりぐらら
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