作り方
- 1
鍋に水をいれ、沸騰したら塩をいれ、パスタを茹でる。
- 2
にんにくをみじんきりにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにく、鷹のつめをいれ弱火で火にかける。香りがでたら火を止める。
- 4
パスタが茹であがったら、フライパンに火をかけパスタをいれ、のりの佃煮をいれる。
コツ・ポイント
写真はショートパスタです。
茹でる時に多めの塩をいれておけば、パスタに味がつくので最後に味を整える必要がないと思います。
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