じゃがいもハム炒め
てっせん♪ @cook_40039577
レシピってほどでもないんだけど
簡単でおいしいよぉー (*^_^*)
このレシピの生い立ち
大きなもらいもののハムがあったので♪
簡単でおいしいよぉーー
じゃがいもハム炒め
レシピってほどでもないんだけど
簡単でおいしいよぉー (*^_^*)
このレシピの生い立ち
大きなもらいもののハムがあったので♪
簡単でおいしいよぉーー
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき薄めにスライスしたものを 水にさらす （水にさらすとくっつかへんよ）ハムは分厚めにお好みで切る
- 2
フライパンに火を入れ、あたたまってきたら オイルを適量入れる（※私はグレープシードオイル
） - 3
ジャガイモを炒める（透明になってきたら火が通ってきてるよ）ジャガイモが透明になってきたら ハム投入
- 4
ハムにも焼き色がついて じゃがいもも 透明になって火が通ってきたら 塩コショウ 少々
器に盛り乾燥パセリをふりかける
コツ・ポイント
コツというほどではありませんが ハムに塩分があるので
４の塩コショウするときには 少なめで 徐々にお好みの辛さになるように
調節してねっ (*^_^*) お酒にもお米にもあうよぉーー
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