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前菜盛り合わせ-レシピのメイン写真

前菜盛り合わせ

よっすぃーー
よっすぃーー @cook_40030509

友人が来たのでランチを一緒に食べました。
この後はイカ墨のリゾットとチーズパスタ、友人持参のケーキで満腹。

このレシピの生い立ち
今日はパスタやリゾット(ID17526887)が控えてるので前菜は軽めにしました。

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この後はイカ墨のリゾットとチーズパスタ、友人持参のケーキで満腹。

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今日はパスタやリゾット(ID17526887)が控えてるので前菜は軽めにしました。

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よっすぃーー @cook_40030509

友人が来たのでランチを一緒に食べました。
この後はイカ墨のリゾットとチーズパスタ、友人持参のケーキで満腹。

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今日はパスタやリゾット(ID17526887)が控えてるので前菜は軽めにしました。

友人が来たのでランチを一緒に食べました。
この後はイカ墨のリゾットとチーズパスタ、友人持参のケーキで満腹。

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今日はパスタやリゾット(ID17526887)が控えてるので前菜は軽めにしました。

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材料

3人分
  1. タラモサラダ ID17527087
  2. 手作り豆腐 ID17467319
  3. スナップエンドウフライ 適量
  4. ズッキーニ、ヤングコーンフライ 適量
  5. レタスは自家製胡麻ドレで ID17466767
  6. ナスキューブ(spainさんより) ID17441051
  7. カンパーニュ(市販) 適量
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作り方

  1. 1

    タラモとナスは前日に作り、胡麻ドレは常備してるし豆腐はレンジでチンだし、あとは揚げ物少々。

  2. 2

    リゾットとパスタは途中まで一緒の工程なのでほんと申し訳ないくらい手を加えませんでした。

  3. 3

    こんな簡単ランチにきてくれてありがとう友人たちよ。

コツ・ポイント

自分用のメモ

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よっすぃーー
よっすぃーー @cook_40030509
2007/05/14 12:52に公開
基本的に自分用のメモとして利用させてもらってます。解り難い表現がありましたら遠慮なくご指摘願います。タイに住んでいた頃始めたCookpad、日本帰国後、南アフリカへ。環境の変化があって食材に苦労することが沢山あったけどCookpadのおかげで生きる術を学んだともいえるかも。何でもその気になったら作ることってできるんだなあと思いました。Cookにその術を載せて戴いた方々に改めて感謝の日々です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547717
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