簡単♪まるごとオニオンスープ
えりぷー @cook_40033541
玉ねぎの甘みが十二分に味わえる簡単スープ（？）。
見た目もお洒落でおもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
雑誌でみたオニオンスープを分量などを変えて作りました。
新玉ねぎの季節にも是非お試しください！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは川を剥き、２つに半分に切る。
耐熱皿に並べラップをし、レンジ（６００W）で５分くらい加熱する。 - 2
その間に鍋に水を入れて沸かし、コンソメキューブを煮溶かす。
- 3
玉ねぎをスープカップに１つずつ入れ、コンソメスープをそれぞれに注ぐ。
- 4
その上にとろけるチーズを乗せ、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。
パセリを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズはたっぷり入れても美味しいでしょう。
私は２の過程のコンソメスープを作る時にベーコンをいれました。
塩加減はお好みで調節してくださいね。
玉ねぎをレンジで蒸し焼きにすることによって甘みがまします。
５分ほど加熱してもかたいときはさらに過熱してくださいね。
リアクション
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