簡単おつまみ！椎茸キムチのチーズ焼き
ななまま @cook_40035130
椎茸のうま味とキムチが、トロリンチーズにくるまった美味しいおつまみです。
このレシピの生い立ち
椎茸が半端に余ったので作ってみました。
B級グルメですが、なかなかにお酒に合うおつまみだと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の軸はとる。
柔らかければ刻んでキムチとまぜても。キムチは小さめに刻む。
-
- 2
白い方を上にして①を乗せたらチーズをかける。
銀紙や付属のお皿に載せてトースターで約６〜７分チーズが溶けるまで焼く - 3
椎茸を触ってみて柔らかくしっとりとしていれば火が通っています。
熱々を召し上がって下さい♪
コツ・ポイント
特にありませんが，出来れば椎茸の傘が大きめの方が乗せやすいかな？
チーズ、キムチは目安なのでお好きな量で。
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