もやし麻婆

たまべあー
たまべあー @cook_40021415

お豆腐の代わりにもやしで♪
節約料理･･･かなｗ
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作ろうと思ったら
豆腐が賞味期限切れてまして･･･ww
もやしで代用してみました♪

もやし麻婆

ナチュラルモコ's cooksnap of when they made もやし麻婆.
たまべあー
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お豆腐の代わりにもやしで♪
節約料理･･･かなｗ
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作ろうと思ったら
豆腐が賞味期限切れてまして･･･ww
もやしで代用してみました♪
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材料

ひとり分
  1. もやし 1/2 パック
  2. 豚挽き肉 卵大
  3. 豆板醤 小匙１
  4. ごま油 大匙1/2
  5. とりがらスープ 小匙１
  6. 中華だし 小匙１
  7. 醤油 小匙1/2
  8. ラー油 何滴かお好みで
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ごま油で豆板醤、豚挽き肉を炒め
    もやしを投入

  2. 2

    とりがらスープ、中華だし、醤油を少量の
    お湯で溶き
    少々煮込む

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけ
    ラー油、少量のごまま油をたらして出来上がりです♪
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