☆アボカドを潰さずキレイにむく方法☆

ジーニョK @cook_40048123
むくときについ潰れてしまうアボカド。それを簡単にキレイにむく方法です!
このレシピの生い立ち
母がやっているのを見て目からウロコでした。
作り方
- 1
熟したアボカドを半分に切り、タネを取る。
- 2
半分にしたアボカドを、まな板に切り口を下にして置く(←必ず伏せるのがポイント)
- 3
アボカドの上部を軽く押さえながら、端からゆっくり皮をむく。(まな板からアボを浮かせないこと)
- 4
つるんとキレイにむけました!
コツ・ポイント
*熟したアボカドで試してみてくださいね。
*我が家はわさび醤油でいただきます♪
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