☆ピーマンだけのちょっとサラダ☆-レシピのメイン写真

☆ピーマンだけのちょっとサラダ☆

stw
stw @cook_40044593

ピーマンを生でいただく箸休め的なサラダ。
レシピとは言えないくらい簡単!!!
ピーマンの美味しさを再認識。シンプルに野菜のみずみずしさ・甘味が感じられます。

かくいう私、子どもの頃ピーマン嫌いでした。。。今は大好き♪

このレシピの生い立ち
無性に生のピーマンが食べたくなったので。

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材料

2人分の箸休め程度の量
  1. ピーマン 小3個
  2. バルサミコ酢 小さじ1
  3. EXバージンオリーブオイル 小さじ2
  4. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    種を取りお好きなように切ったピーマンに、
    バルサミコ酢・EXバージンオリーブオイル・クレイジーソルトを混ぜる。
    これだけ!!!

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

さっぱり食べたかったのでオリーブオイルも少なめです。

リアクション

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レシピ作者

stw
stw @cook_40044593
に公開
息子、娘、夫との4人家族。子供に卵・乳など食物アレルギーがあるので、皆様のレシピへの「つくれぽ」で子供も食べるものは卵→省略マヨ→マヨドレ、バター→アレ用マーガリン牛乳→豆乳で作ってます^^【キャラ弁応援団 №7】【チキン同盟 №14】【77&78年会 仮(サバ読み)会員】
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