アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは切れ目を入れながら１ｃｍくらいの厚さに切ります（ジャバラのように。もちろん、普通の輪切りでもＯＫです）。塩をパラパラとふりかけ、軽くもんでおきます。
- 2
梅は種を取ってきざみ、かつおぶしと混ぜます。
- 3
１のきゅうりを、塩分が気になる場合は軽く洗い水を切り、２と和えます。出来上がり＾＾
コツ・ポイント
梅はシソも入れました。梅の量はお好みで＾＾
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