ホタテの炊き込みご飯☆

karin115
karin115 @cook_40048308

だしでシンプルに美味しい☆
保存のきく味付きホタテの貝柱を使用。ホタテに味がついているので簡単。
このレシピの生い立ち
シンプルな炊き込みご飯にホタテを加えた、すぐ食べたいときに作る一品。

ホタテの炊き込みご飯☆

だしでシンプルに美味しい☆
保存のきく味付きホタテの貝柱を使用。ホタテに味がついているので簡単。
このレシピの生い立ち
シンプルな炊き込みご飯にホタテを加えた、すぐ食べたいときに作る一品。

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材料

3人分
  1. 2合
  2. ホタテのソフト貝柱(燻油・しょうゆ・塩漬け可) 5個(お好みで)
  3. 白だしのつゆ 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1/2
  6. 料理酒 大さじ1/2
  7. お好みの具(ひじきにんじんなど) お好み
  8. 水(米炊き用) 2合炊き分

作り方

  1. 1

    このような、ソフト貝柱を使用

  2. 2

    米を通常通りに炊飯器に入れ、水を入れる。

  3. 3

    そこへ、材料・調味料を入れる。(ホタテもそのまま入れる。)
    ※炊飯器の容量を超えないように!!

  4. 4

    炊飯器で炊き上げ、出来上がり!!

コツ・ポイント

※炊飯器の容量に合わせて作ることが大切!!詰め込みすぎは×
※炊き込みご飯の具を作りおきし冷凍庫に常備しておくと便利!!レンジで解凍して(しっかり解凍してください!)、ジャーへ入れるだけなので、炊飯器のスイッチを押し待つだけです☆

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