母の味？簡単ホワイトビーフストロガノフ
なおなお太 @cook_40036729
超簡単！１０分くらいで出来ちゃうかも。
味付けもサワークリームにおまかせ。
これ、よく母が作ってくれました。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。このあいだ、作り方を教えてもらって家で作ってみたら、だんなさまにも大好評だったので、レシピをのっけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、マッシュルームをスライスします。薄切り牛肉も、１センチ幅くらいで切ります。
-
- 2
バターでたまねぎを炒めます。少しくたっとするくらいで。
-
- 3
次に牛肉を入れ、赤いところがなくなったくらいで、マッシュルームを入れます。
そして軽く塩こしょうをします。 -
- 4
フライパンへこのサワークリームを１カップ全部、入れます。
-
- 5
あとはサワークリームが溶けて、全体になじんだら出来上がりです。
ご飯にかけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
汁っけがあまりないので、食べる時、ご飯のペース配分が難しいかも（笑）
マッシュルームはなくても美味しいけど、あったほうがそれっぽいかな。ご飯にかけたあと、パセリをパラパラかけると、色味がいいです。
似たレシピ
-
-
-
簡単☆母と娘の味☆ビーフストロガノフ 簡単☆母と娘の味☆ビーフストロガノフ
20年以上作り続けている母娘のビーフストロガノフ。牛肉とサワークリームで簡単に美味しく作れます。男性にも喜ばれますよ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17551001
