ほっとひといき♪　ミルクくるみぜんざい

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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

いつものぜんざいに牛乳を加えてまろやかに♪クルミを加えてコクをプラス☆　5分で完成！
このレシピの生い立ち
朝起きたら寒かった！

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材料

2人分
  1. ◆粒あん お玉1杯分
  2. ◆牛乳 100cc
  3. ◆水 300～400ｃｃ
  4. ◆塩 少々
  5. ◇くるみ 3粒
  6. ◇餅 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ◆お鍋に水を入れ、火にかける。

    ◇その間に、レンジでお餅を40秒ほど、やややわらかくなるまで温める。

  2. 2

    ◆水が沸騰したら、粒あんを加えて溶く。

    ◇網を温めて、餅とクルミを焼く。

  3. 3

    ◆再び沸騰したら、牛乳を加え温まったら、塩少々を加えて完成！

    ◇クルミは軽く焦げ目がつく程度で火から下し、適当に砕く。餅は膨らんだら完成。

  4. 4

    おわんに餅をいれ、◆を注いでクルミをトッピング！

コツ・ポイント

味を見ながら、すべての材料はお好みの分量で！クルミを入れると一気に洋風に♪今回は塩→桜の花の塩漬けにしてみました。

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レシピ作者

にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879
に公開
「幸せは胃袋から」（by にわはぬ）食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。 宜しければブログにも遊びに来て下さい♪　http://niwahanu.blog56.fc2.com/
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