さといもの煮物（味噌味）
もうりーにょ @cook_40048335
簡単に短時間でできる煮物です。
このレシピの生い立ち
主人のお母さんに「サトイモを味噌とひき肉で煮てもおいしいよ」と教わり、しょうがや砂糖をいれアレンジしてみました。
さといもの煮物（味噌味）
簡単に短時間でできる煮物です。
このレシピの生い立ち
主人のお母さんに「サトイモを味噌とひき肉で煮てもおいしいよ」と教わり、しょうがや砂糖をいれアレンジしてみました。
作り方
- 1
サトイモは洗い、電子レンジで加熱し、皮をむく。
- 2
なべにだし汁、味噌、砂糖を入れ煮立たせる。
- 3
2にサトイモ、豚ひき肉、しょうがを入れる。
- 4
豚ひき肉に火が通り、サトイモにも味がしみたら完成。
コツ・ポイント
味付けは鯖の味噌煮のような味が目安です。
さといもに味がしみていなくても食べる時に崩しながら汁をつけて食べるとおいしいです。
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